Tässä jaksossa tuumaillaan:

  • miten ruuansulatuksen pitäisi pääperiaatteiltaan toimia
  • millaisia ongelmia tuohon ketjuun voi tulla
  • millä tavoin nämä oikein allekirjoittaneen työnkuvaan voivat liittyä

Jälleen kerran lähestytään aihetta toiminnallisesta näkökulmasta.